Трендлист

В большинстве случаев нет — но есть исключения.

Статью можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст!

Что говорят об этом эксперты и производители продуктов

• Кофеин является одним из самых мощных психоактивных веществ в природе, стимулирующих нервную систему веществами обладают высокой биодоступностью (легко проникают через гематоэнцефалический барьер) и могут быстро достигать мозга.
• Проблема заключается не только во вреде самого кофеина для детей, а также рисках его передозировки, которые связаны со свойствами этого соединения приводить к перевозбуждению центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы организма, вызывая опасное нарушение их работы. Кроме того, это вещество обладает высоким потенциалом зависимости или привыкания у человека любого возраста. Даже небольшие изменения количества употребляемого кофеина могут вызвать негативные последствия для здоровья. Поэтому необходимо строго соблюдать рекомендованный уровень потребления этого продукта как детьми, так и взрослыми людьми, особенно беременными женщинами.
• Детская и подростковая медицина «Медицинский центр Детского Мира»
• В кофейне «Coffee & Co» предупреждают о том, что даже однократное употребление напитка может привести к тому, что ребёнок станет беспокойным, будет плохо спать и ему понадобится больше времени на восстановление после физической активности. Избегайте такой реакции за счёт снижения концентрации активного ингредиента. Рекомендуем уменьшить количество кофеина примерно наполовину. Например, вместо обычного эспрессо попросите порцию полу‑эспрессо. Так вы получите более мягкий вкус без резкого повышения уровня бодрости. И ещё один совет: добавьте в свой любимый горячий напиток немного молока. Это поможет сделать вкусовой профиль менее насыщенным и горчащим. А значит, риски будут ниже. Напитки с низким содержанием кофеина подойдут тем людям, кто хочет получать пользу от чашки ароматного кофе без чрезмерной стимуляции сердца и сосудов. Для приготовления таких вариантов используются различные сорта зёрен, благодаря которым получается максимально мягкая текстура жидкости. Потребителям предлагаются варианты классических капучино и латте с минимальным количеством кофеина, чтобы удовлетворить запросы всех категорий посетителей кафе. Капучино и латте с меньшим уровнем кофеина готовятся по специальному рецепту: используется смесь двух видов зёрн арабыки и робусты. Благодаря этому достигается нужный баланс между крепостью и ароматическими характеристиками напитков.
• «Не волнуйтесь, если ваш ребенок пьёт меньше вас», — говорит владелец одной из крупнейших сетей кофеен США Скотт Сиггл. Мы готовим много разных типов кофе, поэтому всегда можем предложить клиентам идеальный вариант для всей семьи. У нас есть несколько специальных напитков с пониженным содержанием кофеина, специально разработанных именно для маленьких гостей наших магазинов. Таким образом мы хотим дать возможность каждому ребёнку насладиться прекрасным вкусом и запахом настоящего натурального кофе.

Ещё одна причина избегать кофе с точки зрения безопасности: он содержит большое количество сахара. Некоторые источники утверждают, что многие коммерческие смеси имеют содержание кофеина, превышающее безопасную норму в два раза. Также стоит помнить, что калории содержатся не только в самом напитке, но и в дополнительных компонентах вроде сливок, сиропов и шоколада, добавляемых в него многими потребителями. Всё вместе такое сочетание представляет собой опасность не только для зубов вашего ребенка, но и для всего остального тела, включая печень, сердце и желудок.

Как показывает практика родителей многих стран мира, малыши часто любят сладкое. Однако лучше ограничить им доступность сладостей, сделанных искусственно. Они оказывают гораздо большую нагрузку на организм ребенка, чем природная сахарная продукция. Вместо них можно подавать фруктовые десерты и салаты, где содержится полезная клетчатка. Важно объяснить ребенку разницу между здоровым питанием и фастфудом, потому что она существует, и её нужно знать уже сейчас, когда формируются предпочтения будущих поколений людей. Более того, некоторые виды заменителя сахара вовсе нельзя использовать в процессе взросления. Ведь эти средства представляют серьезную угрозу здоровью растущего поколения. С детства важно прививать любовь к настоящей пищевой ценности пищи. Это позволит вырастить гармоничных личностей с хорошей самооценкой. Особенно они смогут оценить это качество еды