Трендлист

Полезные советы для тех, кому приходится делать что-то в первые разы или осваивать новое направление деятельности.

Если у вас есть возможность обучаться новым навыкам на работе — считайте себя счастливым человеком. А ещё лучше, если компания платит вам за это время и деньги. Вот как правильно подойти к делу.

Как учить сотрудников других отделов

Обучение другого человека требует особой подготовки. В первую очередь необходимо чётко понимать цели процесса обучения и иметь план действий. Также важно выстроить эффективную систему обратной связи. Иначе сотрудник будет заниматься беспорядочной проработкой материалов без понимания целей и задач проекта. Это может привести к тому, что он не сможет применять полученные знания на практике и останется недовольным результатами своей работы.

Для того чтобы процесс был продуктивным, создайте программу со структурированной информацией о том, какие навыки нужны вашему коллеге, сколько времени займут занятия и какую практику придётся выполнять между ними. Например, можно установить график встреч и определить дедлайны выполнения заданий. Кроме этого, предоставьте ему все необходимые материалы и инструкции (в идеале в электронном виде), а также список вопросов и критерии оценки результатов. Все эти элементы помогут избежать путаницы при взаимодействии с новичком. Запомните главное правило: если ученик сам не хочет развиваться, то его нельзя тренировать. Поэтому выясняйте отношение нового коллеги к предлагаемому курсу и убедитесь, что человек действительно заинтересован в нём. Наконец, помните, что мотивация является одной из важнейших составляющих успешного результата обучения, поэтому она должна присутствовать всегда. Не стоит забывать, что иногда сотрудники отказываются участвовать в тренингах просто потому, что им кажется, что они уже всё знают. Вы должны развеять этот миф и показать пример собственного стремления к развитию.

Проверка натуральности мёда

• Добавьте литр воды комнатной температуры в стеклянный бак. Мёд должен свободно погружаться внутрь жидкости, образуя слой сверху примерно толщиной 3–4 см. Чем меньше осадка получится под слоем мёда, тем чище продукт перед вами. Кристаллы сахара в более тёмных сортах могут оказаться крупнее. Но чем выше качество сырья, которым питался пчелиный рой, тем мелкодисперсными будут кристаллы и тем качественнее получившийся мёд. Такой продукт легко растворится даже при низкой температуре. Если же осадок слишком густой, значит, перед вами фальсификаты низкого качества. Они обычно имеют светлый цвет и быстро тают. Более прозрачные разновидности чаще всего являются искусственными ароматизированными заменителями мёда.
• Положите ложку меда в горячий чай. Добавки здесь тоже выдадут производителя. Подделки почти мгновенно растапливаются. Однако хорошие продукты медленно увеличивают объём чашки. Иногда их расход настолько мал, что появляется ощущение, будто добавка вовсе отсутствует! Чтобы понять истинный вкус напитка, попробуйте добавить немного настоянного травяного чая. Качество мёда должно заметно улучшить аромат смеси. Так, например, ромашка приобретёт приятное послевкусие с лёгкими карамельными нюансами. Или, скажем, мята станет свежее и ярче благодаря природному духу цитрусовых в составе продукта. Фальшивый же ингредиент никак не повлияет на запах чая.
• Отправьте жидкий мёд в холодильник на несколько часов. Через некоторое время верхняя часть становится твердой. Затем её нужно аккуратно снять. Отвердившиеся частицы следует переложить обратно в оставшуюся жидкость. Спустя короткое время весь контейнер окажется покрытым тонким слоем кристалликов восковой субстанции. Тщательно перемешайте смесь. Хороший продукт расплавится практически сразу, тогда как дешевая имитация останется в виде комковатых хлопьев. Важно помнить, что некоторые виды живого цветочного мёда содержат большое количество белка и очень долго хранить такие образцы рекомендуется только в холодных условиях. Тогда период хранения продлится около года. Изделия моноцветочных растений живут гораздо дольше – до двух лет. Пятицветники сохраняются пять месяцев, многосортовые варианты еще чуть больше трех месяцев. Ну а редкие сорта вроде гречихи хранимые долгие годы теряют свою вкусовую ценность. Их употребление часто приводит лишь к разочарованию. Поэтому выбирайте местные бренды