Трендлист

Если вы решили начать утро со сладкого завтрака и не смогли остановиться на одном-двух блинчиках или тарелке каши, то в первую очередь вам стоит узнать о последствиях такого действия для вашего организма. Но прежде чем бежать к врачу за консультацией, прочитайте наши советы — они помогут прийти себе в порядок.

Что происходит, когда мы едим слишком много сахара?

В целом организм человека довольно хорошо справляется с тем количеством глюкозы (сахар) из пищи, которую он получает ежедневно. Когда уровень этого вещества поднимается выше нормы, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, который помогает клеткам усвоить его для дальнейшего использования как источника энергии. Проблема возникает только тогда, когда этот процесс становится регулярным. С течением времени клетки перестают реагировать на сигналы инсулина, а значит, начинают отказывать в своей работе. Это приводит к ряду заболеваний, включая диабет второго типа.

Кроме того, высокий уровень глюкозы негативно сказывается на иммунной системе, увеличивает риск сердечно‑сосудистых болезней и способствует развитию ожирения. Позднее это может привести к повышенному риску раковых заболеваний. Так же частое употребление большого количества углеводов провоцирует появление прыщей и ускоряет старение кожи. И самое неприятное во всем этом списке побочных эффектов – это разрушение зубов. Настоящий ад для стоматологов! К счастью, всё это можно предотвратить, изменив свой образ питания. Вот несколько советов, которые помогут контролировать количество потребляемого вами сахара.

• 1. Ешьте больше овощей и фруктов. Старайтесь включать их почти в каждый прием пищи. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и полезными жирами, помогающими регулировать аппетит. А также содержат относительно мало калорий и немного натурального сахара. Рекомендуем добавлять свежие ягоды, зелень, морковь, сельдерей и другие аналогичные продукты практически ко всему тому, что вы готовите. Такой простой совет поможет снизить общее количество поступающего организму сахара.
• 2. Пересмотрите свои привычки при употреблении молочных продуктов. Молоко содержит лактозу — разновидность сахара, которая расщепляется ферментом лактазой в кишечнике. У многих людей есть недостаток этой субстанции, поэтому после молока могут возникнуть проблемы с пищеварением. Лактозу легче переносить людям северных стран Европы, но даже им иногда бывает трудно ее полностью усваивать. Ограничьте свое потребление лактозосодержащих продуктов или замените молоко альтернативными напитками без нее, такими как миндальное, рисовое или овсяное. Выбирая растительные варианты, обращайте внимание на состав продукта. Избегайте тех, где используются добавки вроде кукурузного сиропа, коричневого тростникового сахара и других искусственных ингредиентов, повышающих содержание глюкозы.
• 3. Следите за своим уровнем стресса. Мы уже знаем, что хронический стресс влияет на наше самочувствие и внешние факторы здоровья, такие как вес тела, состояние волос и прочие показатели физического состояния. Однако исследования показывают, что большое количество кортизола (гормона стресса), которое выделяет наш мозг, непосредственно связано с высоким уровнем глюкозы в крови. Поэтому важно научиться управлять своими эмоциями, чтобы избежать постоянной нагрузки на организм и поддерживать здоровый обмен веществ. Для повышения уровня спокойствия рекомендуются медитация, йога, прогулки на природе и так далее. Главное, найти занятие, которое будет успокаивать вас лично.
• 4. Не забывайте пить воду. Вода играет огромную роль в нашем общем состоянии здоровья и благополучии. Она нужна нам для правильной работы всех систем нашего организма, контроля над температурой, нормализации веса и обмена веществ, укрепления мышц и суставов и вообще поддержания хорошей формы тела. Чтобы убедиться, достаточно ли воды пьете, обратите внимание на цвет своего мочеиспускательного потока; светлый желтый свидетельствует о том, что жидкость приходит в норме, более концентрированный цвет указывает на необходимость увеличения объема выпитой жидкости.

Как видите, соблюдая эти простые правила, вы сможете значительно уменьшить вероятность появления проблем со здоровьем, связанных с чрезмерным потреблением сахара. Также очень желательно избегать ситуаций, приводящих к злоупотреблению сладкостями, таких