Чем полезна печень трески и тыква

Чем полезна печень трески и тыква

В этой статье мы поговорим о двух очень необычных продуктах питания — треске (точнее её печени) и тыкве. Вы удивитесь, но они могут принести огромную пользу человеку! Так что же в них такого особенного? Узнаем об этом прямо сейчас! 

Печень трески содержит огромное количество питательных веществ, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма. Но давайте разберёмся подробнее и посмотрим на всё это по порядку. Итак…

Польза печени трески

  • Витамин А – важный помощник человека во многих процессах жизнедеятельности; способствует росту клеток эпителия кожи и слизистых оболочек глаз; поддерживает иммунную систему в тонусе; улучшает обмен веществ и помогает выводить из организма токсичные вещества; положительно влияет на зрение и снижает риск развития катаракты.
  • Липопротеиды высокой плотности или HDL-холестерин помогают поддерживать здоровый уровень холестрина в крови и предотвращают развитие сердечнососудистой системы заболеваний сердца и сосудов.
  • Омега‑3 жирные кислоты содержатся в богатом количестве именно в рыбе и морепродуктах. Они не только укрепляют суставы и кости, а также уменьшают воспалительные процессы, но ещё обладают антиоксидантными способностями, помогающими бороться со свободным радикалами в организме. Кроме того, Омега‑3 оказывают благоприятное воздействие на мозговую деятельность, повышая концентрацию внимания и память. Считается, что эти жиры способны помочь справиться с депрессией и тревожностью, поэтому их иногда назначают даже как дополнительное средство лечения этих расстройств психики у взрослых людей. И последнее, Omege-3 важны для поддержания здоровья волос и ногтей. Поэтому если хотите иметь красивые волосы и крепкие ногти, обязательно включайте рыбу, морскую капусту и другие источники Омега‑3 в свой рацион.
  • Содержит много минералов, таких как железо, селен, фосфор и магний. Железо необходимо клеткам нашей крови, чтобы переносить кислород к органам и тканям тела. Селен участвует в работе щитовидной железы и обладает мощнейшими защитным действиями против свободных радикалов. Фосфор необходим для формирования костей и зубов, работы мозга и мышц, а магний нужен сердцу и нервной системе.
  • Клетчатка содержится в небольшом количестве и помогает регулировать работу пищеварительной системы и стимулирует моторику кишечника. Также она является прекрасным средством очистки от вредных примесей, так как вместе с пищей попадает в желудок и связывает все шлаки, образующие токсичный яд меланин, который потом легко покидает наше тело естественным путём через мочевой пузырь.
  • Печёночная мука – натуральный источник кальция, фтора и других важных элементов для прочности зубной эмали и защиты от кариеса. Она может использоваться в качестве добавки к молочным напиткам или добавляться в тесто для приготовления хлеба, булочек и т.п., тем самым обогащая блюдо ценными элементами.
  • Польза рыбьего жира доказана многими научными исследованиями, однако следует помнить, что есть противопоказания и ограничения его применения. Например, беременность первого триместра, лактация и детский возраст. Если вам интересно узнать больше информации по этому поводу, советую обратиться за консультацией к врачу или посмотреть соответствующую тему в интернете. Однако помните, что лучше всего получать необходимые элементы из пищи самостоятельно, чем полагаясь на вспомогательную медикаментозную поддержку.
  • Наверняка вы уже поняли, почему стоит включить этот продукт в своё меню! Полезная печёнка трески доступна практически всем благодаря своей демократической цене, вкусному запаху и разнообразию способов употребления. Для тех кто любит готовить можно посоветовать несколько рецептов, например, сделать маслянистую начинку для сырников.
  • Загологоловок: Что такое тыква

Тыква относится к семейству тыквенных растений, включает более ста видов. Известен широкий ассортимент этого овоща — от маленьких круглых желтых экземпляров до больших овальных зелёных гигантов. Каждый вид имеет свои особенности формы, размеров, цвета и внешнего вида. Тем не менее объединяет всех представителей семейства одна черта: яркость оттенков и насыщенный вкус мякоти. Именно этим объясняется популярность ты