Трендлист

В этой статье вы узнаете о том, какие пищевые привычки нужно менять, чтобы не навредить своему организму. С её помощью можно улучшить самочувствие даже при серьёзных проблемах со здоровьем. Вы сможете узнать, как питаться людям с гепатитом или циррозом, а также тем, у кого есть проблемы с почками — в частности, хронический пиелонефрит (воспаление). Не забывайте консультироваться с врачом перед внесением изменений в свой рацион!

Статья основана на материалах Healthline.com и Американской ассоциацией специалистов в области заболеваний печени. Если вам интересны подробности, обязательно переходите туда за дополнительной информацией.

Что такое печень и почки? Каковы их основные задачи?

• Печень очищает кровь от токсинов, фильтрует желудочно-кишечные инфекции и помогает синтезировать белки, витамины A, D, E, K, B2, фолиевую кислоту и железо. Также она играет роль депо для жиров и углеводов, регулируя уровень глюкозы в крови. Наконец, орган участвует во многих биохимических реакциях организма, например способствует свертыванию крови. Это делает его жизненно важным органом.
• Почкам приходится работать круглые сутки. Они помогают поддерживать оптимальный баланс жидкости и электролитов в теле, контролируют давление и обеспечивают нормальную работу иммунной системы. Кроме того, они отвечают за выделение избытка минералов и воды через мочу. Благодаря им мы можем избавиться от лишнего веса. Почки работают лучше всего тогда, когда человек следит за своим рационом питания, пьёт достаточно воды и соблюдает режим сна. Однако если органы начинают болеть, то это приводит к серьезным проблемам здоровья. Например может развиваться хроническая усталость, повышенное артериальное давление, отеки рук и ног, головные боли и другие неприятные симптомы болезни. Поэтому важно знать, что именно необходимо включить в свой ежедневный рацион, а чего следует избегать.

Продукты, которыми нельзя злоупотреблять, если хотите защитить свою печень и почки

Печеночная дисфункция часто связана с чрезмерной физической нагрузкой, употреблением алкоголя и лекарств, но тоже с неправильным питанием. Еда содержит много химикатов, включая антибиотики и гормоны роста животных, поэтому очень важно внимательно выбирать свои блюда. Избегайте следующих продуктов:

• Жирная свинина и говядина содержат большое количество насыщенных жиров, которые могут повысить риск развития сердечных заболеваний. К тому же эти виды мяса подвержены заражению бактериями листерия и сальмонелла. Более безопасными считаются птица без кожи, рыба и морепродукты.
• Переработанная еда обычно имеет высокую калорийность и высокое содержание соли, трансжиров и добавленного сахара. Все эти компоненты способны ухудшать состояние вашей печени и почек. Именно поэтому стоит отказаться от чипсов, колбасы, фастфуда, полуфабрикатов, консервов, хлебобулок, замороженных обедов и снеков. Лучше готовить самостоятельно дома. Тогда будете сами решать, чем наполнить свое тело.
• Рафинированные масла создают большую нагрузку на печень и увеличивают вероятность возникновения желчекамней. От них лучше отказаться в пользу натуральных растительных масел вроде конопляного, кунжутного и подсолнечного. И да, предпочтение всегда отдается холодным первым прессованиям вместо нагретых горячим способом.
• Простые сахар и фруктозу содержится в большинстве сладких напитков и молочных коктейлей. Углеводы являются основным источником энергии человеческого тела, однако при употреблении большого количества простых углеводов развивается ожирение и диабет второго типа, который является основной причиной проблем с сердцем, сосудами и другими органами. Особенно опасно сочетание газированной воды, кофеина и искусственных ароматизаторов, которое нарушает обмен веществ и негативно влияет на функцию сердца. Важно помнить об этом, выбирая любимый напиток.

Этими продуктами не стоит полностью отказываться, особенно если речь идет о здоровом образе жизни. Но важно умеренность и понимание своих возможностей, чтобы не навредить себе еще больше. Запомните эту простую истину и попробуйте изменить некоторые свои пищевые привычки уже сегодня!